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第86章 学习剥皮切割技巧（第1页）

跟着尤龙翔来到放置四只羊角鹿的地方，发现它们已经被倒挂着放完了血。尤龙翔指着被割开的伤口说道，“每一种野兽的颈动脉虽然略有不同，但大多都集中在喉部的两侧。”说着，尤龙翔一把拉住一头羊角鹿头颅，让它的喉结展现在我的面前。尤龙翔指着喉结说道，“看准这个部位，然后沿着它的两侧快速地划开，保证你手中的野兽在第一时间就昏厥死亡，然后再倒挂起来放血，这样才能保证你吃到的肉质。”

见我明白地点了点头后，尤龙翔就将这只羊角鹿放到了地上，从腰间摸出一把短小的匕首，用匕首指着羊角鹿的腹部说道，“你作为初学者，对于大型野兽的处理方式，最容易的就是从腹部下刀。”说完，尤龙翔轻轻地用匕首划开了羊角鹿的腹部，笔直的一条切线过后，只见尤龙翔用匕首贴着兽皮的下层迅速的向两侧剥离。尤龙翔一边剥皮一边抬头对我说道，“剥皮的时候一定要注意不要划伤肉体，尽量要贴着皮下层割开，然后保证好兽皮的完整性。”就在他解说的同时，一张完整的羊角鹿兽皮已经被彻底地剥离了下来。

我愣愣地看着尤龙翔的动作，心说我也没眨眼啊，怎么就已经剥完了呢。见尤龙翔正准备继续说如何切割的事情，我连忙出声打断道，“等下尤大哥，你是不是弄的也太快了，我都还没观察好具体操作，你这就已经搞定了？这我学个屁啊。”

尤龙翔一脸鄙夷地看着我说道，“怎么回事，这点小技能也需要我放缓速度教你么，你不是段家子弟么？”

我纳闷道，“没听说段家天赋里有擅长剥皮这种无关紧要的特长啊，我没那么快能学会不是很正常么。”

尤龙翔气不打一处来，这小子嘴上是一点都不让步，只见他骂骂咧咧地站起了身子，来到第二头羊角鹿的旁边，这回他放慢了速度，将几处关节的剥离方式都展现给了我。这下我总算是慢慢看懂了他的手法，用心地记录了起来。

等尤龙翔剥离完第二头羊角鹿后，他指着剩余的两头说道，“这两头就交给你了，仔细点剥，虽然羊角鹿的兽皮并不算很值钱，可这是考验你是否掌握技巧的测试，剥不好一会儿不给你喝鱼汤。”

我苦着脸应了声是，然后接过他递来的匕首，开始了自己的练习。有一说一，就这剥皮，最大的难度应该就是皮下脂肪过于油滑，经常切着切着就容易打滑，一不小心割进肉里还好，万一戳到了皮外层，把兽皮捅了个窟窿的话，这兽皮也就算完蛋了。头皮发麻的我战战兢兢地剥下了一张兽皮，看着手中这张满是窟窿的羊角鹿皮，我不好意思地扭头看了眼尤龙翔。

坐在一旁悠闲地喝着清水的尤龙翔眼睛都没抬，淡淡地说道，“头一次剥皮肯定会出现各种错误，去剥第二张吧。一个聪明的人，是懂得从第一次尝试后的错误中学会如何避免再次犯错。记住，拿匕首的手要稳，可以慢慢来，不要急于求成。”

我郑重地点了点头，心中暗自告诫自己，学习任何技能其实都需要足够的耐心和认真的态度，不要因为这些技能和战斗无关就不那么重视。我开始静下心来，专注地开始对着最后一头羊角鹿开始剥皮。

尤龙翔虽然装作一副云淡风轻的样子，可眼角的余光依旧在留意着眼前的少年。见少年脸上浮躁的表情逐渐褪去，手上的动作变得愈发的沉稳，也不由得暗自点了点头想到，看来老段家能坐稳西南第一家族那么多年，确实是有一定的道理的。

当我完整地剥离下一张羊角鹿皮后，尤龙翔轻松地跃了起来，从腰间又拿出了一把剔骨刀，笑着对我说道，“段小子，剥皮呢，是个比较精细的手艺活，需要大量的练习去丰富你对各种猛兽的处理经验。而这分割身躯对你来说就相对要求比较低了，你只用先将四肢关节切断，然后将胸腹间的内脏完全掏干净。注意，你并不是需要依靠这些获得经济来源，所以面对陌生的野兽内脏，我建议你全部将它打包火化，不要为了一时的贪嘴造成不必要的麻烦。”

我点了点头说道，“是因为我无法确认这些陌生野兽的内脏是否可以食用，或者说在处理内脏的时候可能会造成感染或者中毒之类的情况，对么？”

尤龙翔慎重地点了点头说道，“毕竟你在野外需要狩猎进食的机会其实并不算很多，大型食肉动物的身躯已经足够喂饱你的肚子，没有必要仗着自己身强体壮就去轻易尝试那些有危险的东西。真想好好品尝内脏的话，还是找个大型酒楼，想吃啥都能吃得到。”

我示意自己已经知晓轻重，同时对尤龙翔的细心感到十分的体贴。接下去的一个小时里，我慢慢地跟着尤龙翔学习着切割食物的细节，特别是一些重要部位，也就是品质优秀肉质细嫩的部位，做了十分用心的记录。尤龙翔也是由点带面，将许多常见的野兽优质部位纷纷介绍给了我。

就在我们差不多完成了教导学习的过程之时，远处也开始飘散起了浓香的气味。我用力地吸了吸鼻子，享受地说道，“美味的鱼汤，还有大块滚肉和野菜熬制的肉汤。恩，还有油脂被煎出来的香味，配合那熟悉的辣椒孜然粉，真是一个美妙的夜晚啊。”

尤龙翔满脑子问号，盯着我看了半天才说道，“你们段家的身体天赋还包含了鼻子么，隔这么老远，多种气味糅杂在一起，甚至还有一股子的泥土腥气，你都可以辨别的那么仔细么？”

我用手搭在尤龙翔的肩膀上，自恋地说道，“在段家，我的身体天赋大概率不是最优秀的，但是我的鼻子那一定是最棒的。这也是需要经过专业训练的好吧，只有经常往厨房跑，才能闻明白各种肉类和佐料的香气，这也是一门手艺。”

尤龙翔嗤笑道，“头一回听人将嘴馋说的如此冠冕堂皇，你可真是有本事，走吧，刚好我老人家穿越寂静林后也有点饿了。”