森田小说

第48章 珍兽楼的美味（第1页）

尤龙翔没有着急带我上楼，而是对我说道，“咱们晚一点上去，省得选菜的时候又看到一些倒胃口的玩意儿。”

我笑着说道，“这个小队跟你不对付么，我看对方的眼神里也没有多少敌意，只是说话略带刻薄了一些。”

尤龙翔摇了摇头解释道，“我跟他本身其实没有多大冲突，主要是我们分别属于两个派系，简单来说就是理念冲突。”见我一脸纳闷，感觉反正需要在楼下等待片刻，尤龙翔索性背靠墙壁继续说道，“我呢，属于老传统，也就是猎人早期的一派，我们讲究的是自己狩猎维持生计，狩猎成功后的兽皮自己保留收藏，生肉则是带回家当做食物赖以生存。而野狼他们则是近十多年新兴的一个派系，受中心城赏金猎人的风气影响，巴颜镇这边也有不少猎人转型专门狩猎珍稀猛兽用来出售，可以说当初火狐的濒临灭绝，中心城的赏金猎人只起到了推波助澜的作用，真正捕杀主力是这些转型的新兴猎人。这座酒楼就是当初中心城那些赏金猎人出资所建，一开始的目的只是当做一个收购火狐兽皮的固定地点而已。后来随着越来越多的猎人建立小队，合作共同捕杀珍稀猛兽，珍兽楼的收购范围也是一再扩大，毕竟他们销售的对象是中心城的那些老爷们。后来火狐在野外被捕杀的干干净净后，那些赏金猎人也就都回了中心城，只不过这座酒楼被保留了下来。现在依旧会收购一些特别珍贵的兽皮，但主要职责已经从收购兽皮转型成了收购野味。”

我理解地点了点头，“市场影响了你们的狩猎方式以及目的，这个很正常。可你们为啥要互相看不顺眼呢？”

尤龙翔鄙夷地看了看酒楼的上方，开口说道，“我对那个派系的老猎人其实没有什么意见，毕竟不是谁都愿意跟我一样吃饱就行的混日子，而且大家都是穷苦出身，早年间在山里狩猎也是相互帮衬的老朋友。但是那个派系下面的年轻人就不一样了，很多都是跟风进来的，那段时间野外狩猎火狐只需要有足够的人手围捕，有足够的耐心蹲守就行，所以出现了好多类似野狼这群人的狩猎小队，靠着捕猎火狐也是赚了不少钱。原本他们赚钱自己潇洒我也无所谓，可火狐的生意停止后，想要再靠捕猎赚钱的难度就直线上升，这些尝过甜头的年轻人们就想学老一辈猎人的手艺，可是我们只会教导单人捕猎的生存技巧，学会这个需要足够的时间跟辛劳才行，他们习惯了多人合作模式，受不了单独进山的折磨以及风险。也不知道怎么的，就开始嫌弃起了我们这些保留猎人传统生活的老家伙们。”

我明白尤龙翔气愤的地方，却也不知道如何跟他解释，毕竟类似这样的社会问题也不只是在他们猎人这个行业里出现。没看西北大区那些家伙现在对西南大区的重装机甲战士都一脸嫌弃的模样么，明明从小用子弹把射击准度喂出来后，就可以安全的在后方当一名狙击手，为什么要跟西南的糙汉子一样从小苦练身体强度，上了战场还要在第一线冒着被打残的风险进行近身格斗呢。

我随手拍了拍尤龙翔的肩膀，示意他这不重要，可以上楼了。尤龙翔也没有再多说什么，领着我登上了珍兽楼的二楼大厅。不得不说，中心城的人过来建造的酒楼果然是与西南大区的风格风马牛不相及。金碧辉煌的大厅仿佛前世五星级酒楼一般，充满了奢华的气息。优美的灯饰遍布酒楼大厅的各个角落，一水儿的红木桌椅搭配着铺满大厅地板的淡黄色兽皮，让西南大区各处前来巴颜镇的糙汉子们仿佛体验到了中心城老爷们的生活。

尤龙翔带着我径直走向选菜区，刚一进去我就被琳琅满目的各种猛兽震惊到了。各种我见过的我听说过的我闻所未闻的猛兽正有序的摆放在整个选菜区各处的砧板之上。尤龙翔闲庭信步地走着，仿佛回到了自己的舒适区般介绍道，”看你块头这么大，食量肯定不小，先选一份量大管饱的吧。呐，看到没，这是巴颜山脉特有的裂蹄犀牛肉，这种犀牛体型庞大，巨大的牛蹄更是可以崩山碎石，只不过脑子不太聪明，很容易便会被激怒然后直愣愣地冲进陷阱之中。”介绍完后尤龙翔对着一旁的服务员说道，“这个给我上两斤，一斤要卤的，一斤爆炒，多放点辣椒，别炒太老了。”

选完主食后，尤龙翔又晃悠到了摆放有乌拉尔黑熊的砧板面前，对着我说道，“来珍兽楼呢，还是要品尝一下他们的招牌菜闷熊掌的。这乌拉尔黑熊及其难捕猎，而它的熊掌更是难上加难。由于黑熊的主要攻击手段就是它的一对熊掌，往往猎人们拼死将其猎杀后，它的熊掌也早就在战斗中对拼的稀烂了，很少有完整的熊掌可以保存下来。在珍兽楼每一份熊掌都会用文火一直熬制两天两夜。这熊掌啊，光配菜就有十几种，据说是中心城那边传来的烹饪方式。至于味道嘛，老实说我也就吃过一次，只记得肉挺烂乎的，别的都已经想不起来了。”

我也没想到前世传说中的御菜闷熊掌今天我也能有幸品尝到，虽说这玩意儿理论上其实不一定好吃，但架不住没吃过有新鲜感呐。于是我大手一挥，豪爽地说道，“那就来两份，别让别人觉得咱们吃不起。”

尤龙翔一拍脑门，想到这位是来自段家的子弟，主打的一个随性，赶忙解释道，“由于产量比较稀少，所以每一桌客人最多也只能点一份，而且这东西你不一定就觉得好吃，满足一下猎奇心理就行，没这个必要没这个必要。”接着他就转头对服务员说道，“这个乌拉尔闷熊掌也上一份，挑一份闷的软烂一点的，老尤我年纪大了牙口没以前好了，太有嚼劲的我怕把我的牙崩碎咯。”

接着尤龙翔又跟报菜名一样的对服务员说了七八道菜，我听菜名的同时大致也听懂了这些菜的食材，不是什么飞禽就是各种小型珍稀野兽，属于捕猎难度较高且时间成本不低。最后，尤龙翔又将手上的森林夜刃豹后腿肉递给了服务员吩咐道，“这是我这小兄弟亲自捕杀的食材，你们拿去后厨好好处理一下，然后切成肉条，我们涮汤吃。”

说完，尤龙翔征询了一下我的意见道，“你是想去包厢里安静地吃饭，还是在大厅这种热闹的场景里感受感受？”

我看着尤龙翔那一脸闷骚的样子，心知他难得来一次，肯定不想去包厢闷声发大财，于是不置可否地说道，“都行，看你吧，我不讲究这个。”

尤龙翔乐呵呵地说道，“那就去大厅找个靠窗的位置吃吧，老尤我啊，上了年纪后更喜欢热闹的场景。再说了，难得来这吃顿饭，万一碰到个老熟人，也能显摆显摆不是。”

两人跟随着服务员一路来到了大堂一处靠窗的位置，尤龙翔一屁股坐到了椅子之上，一脚翘到了一旁的板凳上，又突然觉得可能会有所不妥，就重新放了下去。

我见他如此表现，也是出声说道，“不用太过拘谨，你习惯怎么样就怎么样，别因为我是段家的子弟就觉得需要保持什么礼仪。段家再大那也是西南的段家，本质上我跟你一样，都是西南的糙汉子。

尤龙翔打了个响指，称赞道，”不愧是我们西南的骄傲，跟中心城那些老爷就是不一样。老尤我上回就是给中心城的赏金猎人负责进山引路，事成后对方请我在这珍兽楼吃了一顿。不瞒你说，那真的是我有史以来吃的最不自在的一顿饭。那群家伙明明跟我一样是在野外讨生活的，却非要在酒楼里学中心城的老爷装成一副上流人士，吃饭说话都端着个架子，我实在是接受不了。”

我理解尤龙翔嘴里说的那些东西，说实话我也不太习惯那些繁文缛节。有时候还是挺庆幸自己出生在西南大区这个不太讲究生活礼仪的地方，当然，伴随的当然是身处战争前线的危险，鱼和熊掌不可兼得嘛。

坐了一会儿，服务员就优先端上来两大盘闻着香气扑鼻的菜肴。一盘是卤的裂蹄犀牛肉，深红色的肉块上裹满了酱香的汤汁，在灯光的照射下显得油光发亮分外诱人。而另一盘也是最后尤龙翔让服务员拿去后厨处理的夜刃豹后腿肉，不得不说专业的后厨处理过后的肉条果然不一样，一根根长短粗细相同的肉条色泽鲜红，肌理鲜明，想必口感会相当不错。

尤龙翔夹了一口卤牛肉，砸吧着嘴说道，“要我说，还是这犀牛肉最好吃，又便宜肉质又好，不管是爆炒还是卤水都分外享受。你试试味道咋样。”

我客随主便地品尝了起来，或许是珍兽楼有太多丰富处理猛兽肉类的经验，这块犀牛肉确实比我在布达拉城吃到的其他肉类都要好上不少。犀牛肉入口汁水饱满，肉质软烂中带着筋头的脆感，真是特别符合西南大区大口吃肉的饮食习惯。

我一边大快朵颐地扫荡着犀牛肉，一边嘴里含糊不清地问道，“既然你说这裂蹄犀牛数量不少，捕猎也相对容易，为何没有在整个西南大区普及呢。我在布达拉城还真没听说这种食材。我们那的牛肉基本是选自野外的牦牛。”

尤龙翔哈哈大笑，嘴里也是咀嚼着说道，“这事还得从裂蹄犀牛的性子说起。这家伙容易上头进陷阱不假，可也侧面说明它野性很足。哪怕是被陷阱困住也会一直进攻直到力竭而亡。所以野生的裂蹄犀牛几乎不可能被驯化，哪怕是刚出生的犀牛幼崽，也是攻击性极强。再加上它食量极大，不仅吃草，也吃各种野兽，所以人们放弃了圈养的想法，只是把它当做正常的野味对待。至于你们那边为什么没有，我想跟生活环境有关吧，裂蹄犀牛通常都是群居，这么大的数量需要野生动植物丰富的地区才能赖以生存。除了巴颜山脉外，西南大区其他地方的野外很难能养得活这些大胃王。”

听着尤龙翔丰富地野外知识，我也是大感此行不虚。这家伙看上去不仅手上有本事，肚子里也是十分有料，不像大多数西南糙汉子只知道结论，却无法说清缘由。

伴随着服务员第二轮端上来的除了一口放满辣椒的火锅外，还有两盘较为精致的飞禽菜肴。尤龙翔对着其中一盘说道，“这个是巴颜镇附近特有的鸽子，正经名字我不太清楚，我们这叫做雷鸟。这玩意儿飞行的速度贼快，每次出现都伴随着闪电霹雳的声响，是正儿八经的好东西。它的羽毛会被珍兽楼收购制作成精致的羽毛笔运送到中心城售卖，而身子则是由珍兽楼后厨通过特殊的手段烤制，表皮酥脆，可内里不仅肉质鲜美，更是有一种奇特的香味。传说这种雷鸟特别喜欢吃一种花类植物，可能正是长期食用才导致它的肉体自带芬芳。”

真是不出门不知道这世界之大，物种之多。一口连皮带肉地咬进嘴里，只感觉整个味蕾都被猛烈地刺激到了。外皮烤制的油脂香，雪白汁多的肉香，还有那形容不出的芳香混合在一起，让我不禁深深地陶醉其中。虽然一只雷鸟的体型并不算小，可在我的手里几乎没超过半分钟就已经被解决完毕。我意犹未尽地对尤龙翔说道，“这东西真不错，不行咱再多上几份，一次性吃个满足。”

尤龙翔轻描淡写地摆了摆手说道，“年轻人要懂得过犹不及，再好吃的东西一次性吃多了也会影响你的味觉的。等你把今晚的东西都吃过一遍后，你再考虑是否还要再增加这道菜吧。”